Sałatka z truskawek i arbuza. Orzeźwiająco…

 

Ta prosta sałatka jest pełna orzeźwiających smaków. Idealnie wpisze się w ogrodowe party. Pasuje do półmiska serów i lekkiego musującego wina. Może być też samodzielnym deserem. I wtedy dla dorosłych można ją skropić maderą lub porto. Ale będzie też fantastycznym dodatkiem do letniego śniadania na tarasie. Delicious!

 

 

500 g dojrzałych truskawek
500 g dojrzałego arbuza
1 cytryna eko
1 łyżka syropu klonowego lub miodu
listki mięty

Truskawki płuczę i osączam na sicie, odrywam szypułki. Arbuz obieram ze skóry i wyjmuję pestki ( lepszy jest arbuz bezpestkowy), kroję na małe kostki. Truskawki kroję na kawałki. Owoce wkładam na talerz i wstawiam do lodówki do schłodzenia. Potem wyciskam sok z połowy cytryny i polewam nim owoce. Zesterem skrobię skórkę. Mieszam i polewam syropem klonowym. Dekoruję miętą.

26 thoughts on “Sałatka z truskawek i arbuza. Orzeźwiająco…

  1. Ciekawy pomysł na sałatkę. Z arbuzem truskawek jeszcze nie łączyłam

  2. Człowiek latem podobno składa się w 70% z arbuza i truskawek. Ja na pewno wiec ta sałatka jest idealna.

  3. Mam składniki, zatem chętnie dziś właśnie taki deser sobie zafunduję. 🙂

  4. Na upały i sezon truskawkowy idealna sałatka.
    Nie pomyślałam o takiej. Świetny pomysł, a truskawki tak podane smakują wyjątkowo. Dodatek arbuza idealny. Dla mnie wspaniała kompozycja 🙂

  5. Taka orzeźwiająca sałatka na pewno się teraz przyda, więc dla mnie super.

  6. Ojej, Aniu na te tropiki przepis więcej niż idealny, koniecznie do zrobienia, pozdrawiam

  7. Wędrówki po kuchni

    Na ciepłe dni takie orzeźwienie z pewnością się przyda każdemu

  8. Wspaniała na te upały, które się do nas zbliżają 🙂 Chętnie wypróbuję 🙂 Trzeba korzystać ile się da z darów natury, co roku jest mi przykro, że truskawki są tak krótko 🙂

    • Justyna, upały już są, a poza tym ta sałatka jest świetna także na ciepłe dni.
      Truskawki zawsze są najlepsze w czerwcu.

  9. Właśnie się zastanawiałam co zrobić z mojego arbuza Zaraz przygotuję Twoją pyszną sałatkę!

  10. Lekka, pyszna, zdrowa i wakacyjna! Bardzo smakowita i na pewno warto ją zrobić 🙂

  11. O takiej wersji sałatki jeszcze nie słyszałam. Chętnie sprawdzę w najbliższym czasie!

  12. Pyszna sałatka – idealna na gorące, letnie dni 🙂

  13. Letnia i bardzo aromatyczna oraz orzeźwiająca sałatka! Uwielbiamy takie połączenie letnich smaków 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Wyrażam zgodę na przetwarzanie adresu e-mail podanego przy rejestracji na stronie http://kuchennymidrzwiami.pl przez Annę Kamińską, zamieszkałą ul. Niezapominajki 1/1 05-500 Nowa Iwiczna w celach marketingowych, w tym również w celu marketingu bezpośredniego. Wiem, że w każdej chwili będę mógł wycofać zgodę.