Zupa pomidorowa z soczewicą, szpinakiem i oliwkami

 

Zupa pomidorowa z soczewicą jest łatwa do przygotowania zarówno w tradycyjny sposób, jak i za pomocą blendera gotującego Kohersen, który zdecydowanie ułatwia pracę w kuchni.  Zupa jest świetnym posiłkiem wegetariańskim pełnym smaków i aromatów. Soczewicę gotuje się w bulionie z pomidorami, marchewką, selerem, czosnkiem i przyprawami. Zupę wieńczy garść szpinaku, odrobina śmietany i pyszne oliwki.

2 łyżki stołowe oliwy
1 średnia cebula, posiekana
4 goździki roztarte na proszek
2 marchewki, pokrojone
2 łodygi selera naciowego, pokrojone
po 2 łyżeczki: tymianku, oregano, papryki wędzonej
po 1 łyżeczce soli i pieprzu
1 szklanka wypłukanej soczewicy
6 szklanek wywaru warzywnego
400 g pomidorów lub 1 puszka pomidorów bez skórki
garść młodego szpinaku
1/2 szklanki pokrojonych oliwek bez pestek
1/2 szklanki śmietany kremówki

* szklanka o pojemności 240 ml

 

 

Zupa przygotowana w blenderze gotującym Kohersen

Rozgrzej oliwę w średnim garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 3 minut. Dodaj do garnka czosnek, marchewki i seler i gotuj przez około 5 minut. Wymieszaj tymianek, oregano, wędzoną paprykę, sól i pieprz. Dodaj soczewicę, bulion i pomidory i przełóż wszystko do kielicha blendera gotującego Kohersen. Ustaw zakres temperatur na 95 st. C i czas 60 minut. Zapomnij o zupie. Kiedy ekran wyświetlacza blendera się wyłączy, wyciągnij wtyczkę z gniazdka. Zdejmij pokrywę blendera, dodaj szpinak, śmietanę i oliwki. Wymieszaj łyżką i zostaw zupę w kielichu na 10 minut. Po tym czasie możesz ją serwować.

 

 

Jeżeli gotujesz zupę tradycyjnie

Rozgrzej oliwę w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 3 minut. Dodaj do garnka czosnek, marchewki i seler i gotuj przez około 5 minut. Wymieszaj tymianek, oregano, wędzoną paprykę, sól i pieprz.

Dodaj soczewicę, bulion i pomidory do garnka i zagotuj . Zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj przez 30-40 minut, aż soczewica zmięknie. Dodaj szpinak, oliwki i śmietanę i mieszaj, aż szpinak zwiędnie.

Podawaj z grzankami lub dowolnym pieczywem.

Odkurzacz pionowy, czy naprawdę ułatwia sprzątanie?

Odkurzacz pionowy, czy naprawdę ułatwia sprzątanie?
Podstawowym wyposażeniem każdego domu jest bez wątpienia odkurzacz. Bez niego trudno byłoby utrzymać w nim czystość. Czym powinien cechować się dobry odkurzacz?
Z pewnością w każdym gospodarstwie domowym znajduje się tradycyjny model odkurzacza. Dostępne w dwóch wariantach – workowym lub bezworkowym, mają swoich zwolenników od wielu lat. Tymczasem coraz więcej osób przekonuje się również do nowoczesnej alternatywy, jaką są odkurzacze pionowe. Świetnie sprawdzają się w domach, w których znajdują się dzieci lub zwierzęta. Z czego wynika ich rosnąca popularność? Jakie funkcje mają odkurzacze pionowe i na co warto zwrócić uwagę, wybierają model dla siebie?

Kiedy odkurzacz pionowy jest dobrym wyborem?
Odkurzacze pionowe przeznaczone są głównie dla osób, którym zależy na wygodnym, ale jednocześnie szybkim sprzątaniu. W większości przypadków są one pozbawione kabli, co znacznie ułatwia ich użytkowanie. Jakie są inne zalety odkurzaczy pionowych? Przede wszystkim są one niezwykle lekkie i poręczne. Z tego też względu może być to świetny wybór dla osób starszych, które mają trudności z poruszaniem się. Odkurzaczem pionowym można znacznie łatwiej operować, co sprawia, że utrzymaniu domu w czystości nie jest już tak uciążliwe. Urządzeń tych nie trzeba także składać po każdym użyciu czy też przepinać do innego gniazdka w przypadku sprzątania większej powierzchni. Kolejną zaletą odkurzaczy pionowych jest także brak konieczności wymieniania worków. Dzięki temu, że wystarczy je opróżnić i umyć, będzie to świetny wybór dla osób, które szukają ekonomicznych, ale także ekologicznych rozwiązań. Odkurzacz pionowy to polecany jest także alergikom.

Jak wybrać odkurzacz pionowy?
Odkurzacze pionowe mają wiele zalet i z całą pewnością ułatwiają utrzymanie czystości w domu. Dotyczy to nie tylko odkurzania podłóg. Wybierając odkurzacz pionowy, warto zwrócić uwagę na wybór dostępnych końcówek. Im więcej jest ich w pakiecie, tym efektywniej można sprzątać różne powierzchnie. Szczególnie przydatna jest elektroszczotka, ale też ssawka szczelinowa. Za pomocą tej drugiej bez problemu usuniesz zanieczyszczenia z trudno dostępnych miejsc. Idealnie sprawdzi się podczas czyszczenia samochodu. Na co jeszcze warto zwrócić uwagę? Istotna z całą pewnością jest długość pracy takiego odkurzacza, czas potrzebny do jego naładowania, ale też moc ssania. Im wyższa, tym łatwiej będzie usunąć, chociażby sierść psa czy kota.
Podejmując decyzję o zakupie odkurzacza pionowego, warto zwrócić uwagę także na jego dodatkowe funkcje. Na rynku dostępne są bowiem urządzenia, które wyposażono w między innymi funkcję mycia podłóg. Znacznie zwiększa to jego użyteczność. Tego typu sprzęt z pewnością docenią osoby, które lubią funkcjonalne rozwiązania. Niektóre modele mają również odłączany odkurzacz ręczny. W ten sposób można znacznie łatwiej odkurzyć powierzchnie znajdujące się wysoko. Odkurzacz pionowy z całą pewnością będzie dużym ułatwieniem codziennych obowiązków.