Groszek cukrowy i bób. Sałatka i makaron. Razem

2014-07-039
 

Uczucia zawarte między słowami.
Niewypowiadane,oczywiste.
Zwykłe chwile przetykane marzeniami i planami.
Słowa mądre i ciepłe.
Myśli dotykane tylko czasami,przypadkiem .
Rozmowy pełne emocji o tym co teraz i potem.
Kieliszki wypełnione winem i radością.
Ciepłe wieczory nasycone spokojem i porozumieniem.
Książki darowane bez okazji, wyjątkowe.
Kolorowe paciorki wspomnień nanizane na mocną nić.
Wędrówki w obłokach jak migdałowe lody.
Urywki snów tkane w koronkę pamięci.
Rozstania naznaczone dobrą energią.
Powroty jak filiżanka czekolady.
Razem.

 

2014-07-069
 

Sałatka z groszku cukrowego i bobu

200 g bobu wyłuskanego ze strąków
200 g bardzo młodego groszku cukrowego
szalotka
ząbek czosnku
łyżka liści melisy cytrynowej posiekanych
łyżka  liści szałwii posiekanych
łyżka pasty tahini
sól i pieprz do smaku
łyżka oleju ryżowego

Bób ugotować al dente w osolonym wrzątku.Od razu przelać lodowatą wodą i wystudzić.
Obrać z łupin.
Groszek opłukać i osuszyć.
Na oleju zeszklić szalotkę i czosnek.Dorzucić groszek cukrowy.
Smażyć wolno 5 minut.
Dodać bób,pastę tahini, posypać solą i pieprzem.
Podgrzewać razem kilka minut.
Wyjąć do miski,posypać miętą i natką.

Sałatkę można jeść samą lub z ulubionym makaronem.
Najlepiej domowej roboty lub świeżym z dobrego sklepu.

40 thoughts on “Groszek cukrowy i bób. Sałatka i makaron. Razem

  1. Cała zielona ta sałatka, z bobem , groszkiem , niezwykle apetyczna

  2. Zielono u Ciebie i pysznie 🙂

  3. Uwielbiam, mogłabym jeść codziennie 🙂 A co najważniejsze, moje dzieci również 🙂

    • Łucjo,
      cieszę się.
      Ja też mogłabym to jeść codziennie.
      Fajnie,że twoje Dzieci lubią zielone.
      Pozdrawiam Cię.

  4. Jak ja lubię takie proste dania! Brawo Aniu!

  5. Pyszne zielone cudo! Razem najlepiej 🙂

  6. mniam! wygląda przepięknie! jak kwintesencja lata!

  7. Intrygujące połączenie, bardzo oryginalne 🙂

  8. Sałatka jak marzenie! i taka zieloniutka! mniam 🙂

  9. Bardzo odpowiada mi połączenie bobu, groszku i makaronu. Często robię na obiad z dodatkiem mięty.

  10. O tak – takie zestawienia to ja bardzo lubię. Świeżo, zielono i z makaronem Czy można chcieć czegoś więcej… można – lampki wina do tego 🙂

  11. Jak zwykle u Ciebie Amber cos dla ducha i dla ciala…. Porywam talerz tej salatki 🙂

  12. Ależ tu u Ciebie Amber pięknie zielono i jak zwykle pysznie, czyli same wspaniałości 😀

  13. Pięknie, i w słowach, i na talerzu…

  14. Piękna i pyszna sałatka Aniu. 🙂
    Pozdrawiam serdecznie.

  15. Podoba mi się taki zielony zestaw! 🙂

  16. Aniu, uwielbiam groszek cukrowy, dobrze, że mi go przypomniałaś, pozdrawiam serdecznie !

  17. Bardzo apetyczna ta sałatka :)!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Wyrażam zgodę na przetwarzanie adresu e-mail podanego przy rejestracji na stronie http://kuchennymidrzwiami.pl przez Annę Kamińską, zamieszkałą ul. Niezapominajki 1/1 05-500 Nowa Iwiczna w celach marketingowych, w tym również w celu marketingu bezpośredniego. Wiem, że w każdej chwili będę mógł wycofać zgodę.