Sałatka z ogórka z czerwoną cebulą, koprem i sosem jogurtowym

***

 

Ta prosta sałatka jest tak dobra, że mogłabym ją jeść codziennie. Pod warunkiem, że wszystkie składniki są jak najlepszej jakości. Bo to jest jej największy sekret. Sałatka pasuje do wszystkiego i śmiało można ją podać do zwykłego i wykwintnego obiadu, potraw z grilla czy z piekarnika. Można ją też jeść na śniadanie – do serów, jajek, wędlin i pasztetów. Ale przekonajcie się o tym sami.

 

 

1 zielony świeży ogórek
1 średnia czerwona cebula
1 duży ząbek czosnku
1 szklanka gęstego jogurtu greckiego
1/2 łyżeczki soli morskiej
1/3 łyżeczki pieprzu
1 – 2 łyżki soku z cytryny
2 łyżeczki musztardy Dijon
1- 2 łyżeczki syropu klonowego
1/2 pęczka świeżego kopru

Cebulę kroję na cienkie plasterki. Czosnek siekam. Ogórek kroję wzdłuż, a potem obie połówki na plasterki.  Koper siekam. W misce łączę jogurt, sól, pieprz, sok z cytryny, musztardę i syrop klonowy.  Dodaję cebulę, czosnek i mieszam.  Teraz dodaję plasterki ogórka i koperek. Znowu mieszam, aż się połączą z resztą składników.  Od razu podaję.

28 thoughts on “Sałatka z ogórka z czerwoną cebulą, koprem i sosem jogurtowym

  1. Znakomita. Zrobię ją sobie dzisiaj do obiadu. Wszystko mam ☺️

  2. super dodatek do wiosennego obiadku:)

  3. Wszystkie sałatki z ogórka są u nas mile widziane Przygotowuje też bardzo podobną do Twojej 🙂

  4. Uwielbiam ten typ sałatek wiosennych, choć u mnie zawsze dodatkowo będą chwasty.

  5. Aniu – pyszności serwujesz 🙂 Pozdrawiam

  6. A czym można zastąpić syrop klonowy? Nie używam, tani nie jest, a dla kilku kropli szkoda mi wydawać na niego pieniążki. Miód się nada? 🙂

  7. Takie sałatki najlepsze

  8. Bardzo lubię sałatki, więc z przyjemnością skorzystam z tej propozycji.

  9. wooooow! robi wrażenie i mi na maksa ochotę!

  10. Wygląda bardzo apetycznie. Chyba idealne rozwiązanie na spotkania rodzinne!

  11. Proste składniki a dają coś tak pysznego.

  12. Bardzo lubię takie sałatki pełne pysznych składników. Chętnie skorzystam z przepisu 🙂
    Pozdrawiam

  13. Ekstra sałatka! Myślę ,że dobra propozycja do grilla

  14. Jezu! Jakie Ty pyszności serwujesz tutaj 🙂 Przeglądam tak Twojego bloga i naprawdę nie moge wyjść z podziwu, coś czuje, że zawitam tutaj na dłużej 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Wyrażam zgodę na przetwarzanie adresu e-mail podanego przy rejestracji na stronie http://kuchennymidrzwiami.pl przez Annę Kamińską, zamieszkałą ul. Niezapominajki 1/1 05-500 Nowa Iwiczna w celach marketingowych, w tym również w celu marketingu bezpośredniego. Wiem, że w każdej chwili będę mógł wycofać zgodę.