Gotuj, smakuj, pisz z z jakością QAFP. Grillowanie w Villa Foksal

DSC_0267-002
 

Jeszcze w czerwcu  wzięłam udział w warsztatach Gotuj, smakuj, pisz z jakoscią QAFP zorganizowanych w ramach kampanii Gwarancja Jakości QAFP, które odbyły się w eleganckiej Villa Foksal.
Pod okiem Sebastana Karpowicza i Kucharzy z toruńskiej reastauracji hotelu Copernicus miałam przyjemność razem z innymi Blogerami grillować pyszną certyfikowaną wieprzowinę QAFP.
Warzstaty poprzedzone były wykładem o jakości wieprzowiny ze znakiem QAFP, poradami dietetycznymi i komentarzem szefa kuchni restauracji Copernicus, jak w praktyce wykorzystywać atuty wieprzowiny QAFP.

 

DSC_0265
 

W kilku zespołach przygotowaliśmy:
* Schab z grilla marynowany z mango, rozmarynem, jałowcem i solą morską z dodatkiem białego wina.
* Polędwiczkę wieprzową marynowaną w musztardzie francuskiej z miodem i żubrówką.
* Karczek marynowany w ciemnym piwie z przyprawami korzennymi.
* Sałatkę ziemniaczaną z grillowanym kabanosem
Przepisy na wymienione potrawy znajdują się tutaj – klik!

 

DSC_0279
 

DSC_3634
 

Wieprzowinę z certyfikatem QAFP kupuję od dawna i chcę zachęcić Was do jej poszukiwania na naszym rynku.
Można znależć ją w sklepach z charakterystycznym znakiem jakości QAFP.
Zwróćcie też uwagę na wędliny oznaczone tym certyfikatem. Cechują się naturalnym smakiem i są wolne od chemicznych polepszaczy.
Znak QAFP gwarantuje bowiem pochodzenie i dobrą jakość mięsa, które trafi na nasz stół.
Dla mnie bardzo ważne jest, aby mięso, które kupuję było naturalne i pochodziło z hodowli, gdzie dba się również o jakość życia zwierząt, która przekłada się na jego smak.
Dziękuję Organizatorom za doskonale przygotowane warsztaty, które za każdym razem poszerzają moją wiedzę o informacje istotne dla świadomego uczestniczenia w rynku konsumenckim i pozwalają na niebanalne wykorzystanie mięsa z oznaczeniem QAFP w domowych warunkach.

14 thoughts on “Gotuj, smakuj, pisz z z jakością QAFP. Grillowanie w Villa Foksal

  1. O matko, jak to wszystko wspaniale wygląda i kusi !

  2. O znak QAFP mówią już w mediach na potęgę 🙂 Warto o tym wiedzieć 🙂
    Dania wyglądają bardzo apetycznie 🙂

    • Post Author Amber

      Candy Pandas,
      kampania jest potrzebna, bo to dobra jakość.
      Sama sprawdziłam.

  3. wspaniałe zdjęcia, nie mogę się napatrzeć. 🙂

  4. Dziękuję Aniu za wspólne grillowanie i fajną recenzję 🙂

  5. Bardzo apetyczne te zdjęcia! 🙂

  6. Już sobie wydrukowałam przepisy:-)

  7. Kuszące te zdjęcia, aż się głodna zrobiłam 😉

Comments are closed.