Lody,lody,lody! Pilnujmy marzeń…

 

2014-08-20 14.17.54
 

 

Moja Basia Kochana…
Przyszła któregoś dnia płyta od Niej.
Niezwyczajna,przepełniona emocjami.
Tęskonotą,wspomnieniem,marzeniami…
I zasłuchuję się w tych słowach pełnych prawdy i codzienności.
Ronię łzę nad słowem poety.
Myślę o tym i o  tamtym.
Wspominam.
Do płyty Basia dołączyła słowa od siebie.
Przytulam je mocno.
Basiu …
Pilnujmy marzeń,żeby sen miał po co przyjść
Pilnujmy marzeń,dusza musi z czegoś żyć
Pilnujmy marzeń…*

* fragment piosenki Andrzeja Poniedzielskiego z płyty 13 łatwych utworów tanecznych

2014-08-038
 

 

Tego lata królują u mnie domowe lody z owoców sezonowych.
Proste składniki,mało cukru.
A ich smak niezapomniany.

Lody morelowe

200 g karmelizowanych moreli ( z tego przepisu)
100 g greckiego jogurtu
50 ml likieru pomarańczowego
listki tymianku

Połączyć wszystkie składniki,przelać do formy na lody i zamrozić.

Lody borówkowe

200 g borówek
50 g cukru trzcinowego
100 ml mleka kokosowego
50 ml likieru cassis

Zmiksować podane składniki i przełożyć do formy na lody.
Zamrażać kilka godzin.

Lody jabłkowe

200 g karmelizowanych jabłek
listki mięty cytrynowej
100 g cukru trzcinowego

Na patelnię wysypać 100 g cukru.Kiedy się zacznie rzopuszczać wyłożyć obrane cząstki jabłek.
Samżyć razem potrząsajac patelnią aż jabłka zaczną się rozpadać.
Wystudzić.
Karmelizowane jabłka przełożyć do formy na lody,dodać listki mięty i wstawić na kilka godzin do zamrażalnika.

Lody malinowe

250 g malin
50 ml likieru malinowego

Maliny zmiksować,dodac likier i przełożyć masę do formy na lody.
Włożyć na kilka godzin do zamrażania.

38 thoughts on “Lody,lody,lody! Pilnujmy marzeń…

  1. Aniu, takie lody można jesc cały rok, pięknie je wyczarowalaś.Bajecznie zamnkęlaś smaki lata w obiektywie, wyglądają jak… marzenie. Pozdrawiam

    • Post Author Amber

      Bożenko,
      ja jem lody okrągły rok.
      Dla mnie mają wszystko co nazywa się doskonałością.
      Pozdrawiam Cię.

  2. Bardzo piękne i mądre takie motto
    a lody zachwycające i jaki wybór

  3. Uwielbiam takie lody, u mnie dzisiaj było bardzo gorąco, że z chęcią zjadłabym lody malinowe:-)

  4. Boskie! Poproszę wszystkie smaki do spróbowania!

  5. Wszystkie muszą być pyszne, ale ja najbardziej mam ochotę na morelkowe 🙂

  6. ooo nie! za duży wybór….!

  7. Wyglądają zjawiskowo! Sama nie wiem, który smak najbardziej skradłby moje serce, ale chyba najbardziej chciałabym spróbować jabłkowych i morelowych 🙂

  8. Piękne te lody Aniu,
    i na pewno bardzo smaczne

  9. bardzo kolorowe i apetyczne lody 🙂 z pewnością mają smak niezapomniany, pozdrawiam

  10. Lody, lody dla ochłody, do wyboru, do koloru 🙂 Pyszne smaki!

  11. Wczesaniej już pisałam, że ja nie lodowa, ale coraz bardziej skłaniam się na zmianę preferencji smakowych…;-) To po Twoich zdjęciach:-)

  12. Moje przypilnowane 🙂
    Fotki – marzenie, skład lodów zresztą też, tylko dzień taki – niezbyt lodom sprzyjający. Chociaż gdyby takie na ciepłym placku rozpuścić, oj tak, to byłoby to!

    • Post Author Amber

      Aga,
      super,że pilnujesz…
      Dla mnie dzień ani pora roku nie mają znaczenia- lody jadam na okragło.
      Polecam!

  13. To ja poproszę… WSZYSTKIE!
    Dla mnie każda pora roku jest dobra na lody:)
    A o pilnowaniu marzeń, przypominać mi nie trzeba;)
    Pozdrowienia!

    • Post Author Amber

      Magda,
      wspaniale,bo ja też mam tak z lodami.
      Częstuj się.
      I pilnujesz?
      Uściski!

  14. Mmm, cudowne te lody 🙂
    Ja moich pilnuję, co więcej, w końcu zabrałam się za realizację. To dopiero frajda 🙂

  15. Piękne lody, dobre przepisy, ale pogoda nie sprzyja lodowaniu 🙂 Podobno ciepło ma wrócić niedługo 🙂

    • Post Author Amber

      Dżemdżus, dziękuję.
      Ale dlaczego pogoda nie sprzyja?
      Ja jadam lody i w mrozy.

  16. przepięknie się prezentują, cudowne zdjęcie! a jeśli chodzi o marzenia to marzy mi się, że kiedyś będę mieć tyle czasu, że też takie zrobię :)))

    • Post Author Amber

      Marta,
      bardzo Ci dziękuję.
      Na pewno znajdziesz czas na takie lody.
      Robi się je błyskawicznie.
      Pozdrowienia!

  17. Uwielbiam lody domowej produkcji! A Twoje do tego wyglądają bardzo profesjonalnie 🙂

  18. I tak już prawie jesienią takie posty…..ehhhh

  19. Ojej, ja chcę takiego loda!

Comments are closed.