Zielone wrapy z awokado i wędzonym sumem. Sezonowo od A do M na koniec roku!


***

 

Wiadomo, że nie robię żadnych posumowań roku, żadnych postanowień na przyszły…Celebruję tu i teraz!
Życie ściśle według planu i tego, co założyłam sobie w jakiejś wcześniejszej chwili, wydaje mi się obciążające i mało kreatywne. Bo to, co wydawało mi się istotne dzisiaj, nie musi być priorytetem pojutrze. Uwielbiam zmieniającą się rzeczywistość i pielęgnuję chwile.
Mam jedynie hasło na przyszły 2019 rok, który już niecierpliwie czeka za drzwiami – celebrujmy bycie razem!
Niech to będzie rok czułości, akceptacji i tolerancji. Bo na tym opiera się tak naprawdę szczęście.
Dobrego czasu w nowym roku dla wszystkich!

 

 

W Sezonowo od A do M gotujemy na dwie kuchnie w ostatnim dniu tego roku. Zapraszamy na awokado&Co!
U mnie sałatka w zielonych wrapach. Co w Konwaliowej kuchni?

Zielone wrapy z awokado i wędzonym sumem
2 sałaty rzymskie mini
2 dojrzałe awokado Hass
200 g wędzonego na zimno suma
1 mała czerwona cebula
2 łyżki oleju z awokado
sok z połowy cytryny
wędzona sól Maldon w płatkach
świeżo mielony pieprz
liście kolendry do dekoracji

Z główek rzymskiej sałaty oddzielamy liście, płuczemy je i zostawiamy na sicie.
Czerwoną cebulę obieramy i kroimy w piórka – przekładamy do miski. Awokado oddzielamy od skóry, wyjmujemy pestkę i kroimy na kawałki – wkładamy do miski z cebulą i polewamy sokiem cytrynowym. Dodajemy pieprz i sól. Suma oddzielamy od skóry i kroimy na kawałki – dodajemy do cebuli i awokado. Polewamy olejem z awokado i mieszamy. Na każdym liściu sałaty układamy porcję sałatki z awokado i sumem i liście kolendry. Podajemy od razu.

16 thoughts on “Zielone wrapy z awokado i wędzonym sumem. Sezonowo od A do M na koniec roku!

  1. Z postanowieniami czy bez, najważniejsze, żeby Nowy Rok był dobry, pełen miłości i żebyśmy byli w stanie spełniać nasze marzenia!
    Twoje wrapy wyglądają przepysznie!
    Dziękuję za ten rok i życzę Ci, aby 2019 był pełen inspiracji i nowych smaków. 🙂

    • Magda,
      marzenia są po to, aby je spełniać. Dlatego powinny być możliwe do spełnienia.
      Dziękuję i do ugotowania w 2019!

  2. Wygląda bardzo zdrowo i lekko 🙂

    Wszystkego dobrego w Nowym Roku. Niech będzie on owocny i pełen cudownych wspomnień 🙂

  3. Bardzo smakowicie :).
    Roku bliskości, miłości, inspiracji, dobrych wydarzeń życzę Tobie i Twoim najbliższym :).

  4. Pyszne zielone na koniec roku! Wspaniała wrapy!
    Wszystkiego dobrego i smacznego w Nowym Roku!
    Dotrzymania postanowienia 🙂

  5. Wszystkiego Pysznego i Dobrego na Nowy Rok;)
    A te wrapy koniecznie zrobię:)

  6. Najlepszego , dobrego czasu na ten Nowy Rok , ja tez Aniu nic nie podsumowuje, za dużo nie planuję…. Awokado uwielbiam i mogę jeść go na okrągło

  7. Mnóstwo pysznych smaków 🙂 <3

  8. Brzmi i wygląda kusząco <3

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Wyrażam zgodę na przetwarzanie adresu e-mail podanego przy rejestracji na stronie http://kuchennymidrzwiami.pl przez Annę Kamińską, zamieszkałą ul. Niezapominajki 1/1 05-500 Nowa Iwiczna w celach marketingowych, w tym również w celu marketingu bezpośredniego. Wiem, że w każdej chwili będę mógł wycofać zgodę.