Duszone w karmelu jabłka i borówki z gęstym kremowym jogurtem, mogą być śniadaniem, deserem lub podwieczorkiem. Wspaniały zestaw na letnie lekkie co nieco albo zwieńczenie obiadu w ogrodzie.
Bogactwo smaków i aromatów to niewątpliwa atrakcyjność tego dania. Dla małych i dużych.
Karmelizowane jabłka i borówki
2 jabłka ( u mnie Grójeckie)
100 g borówki amerykańskiej
50 g masła
50 g cukru trzcinowego
1 łyżeczka soku z cytryny
200 g greckiego jogurtu
bazylia do dekoracji
Jabłka obierz ze skórek i pokrój na plasterki. Na głęboką patelnię wrzuć cukier i podgrzewaj, aż zacznie się rozpuszczać. Dodaj masło i plasterki jabłek. Smaż razem i obracaj jabłka w sosie. Po 5 minutach wyłącz grzanie i dodaj borówki i sok z cytryny. Delikatnie wymieszaj.
Do misek wyłóż jogurt grecki i dodaj owoce z patelni. Udekoruj bazylią.
* wpis powstał w ramach współpracy z firmą Jabłka Grójeckie
