Jakie algi nori wybrać do sushi?

Niezwykle popularnym daniem niezmiennie jest sushi. Wiele osób chętnie korzysta z ofert restauracji, a niektórzy decydują się na zakup niezbędników i samodzielnie przygotowują kultowe dania kuchni japońskiej w domu. Okazuje się, że nie jest to trudne, a dostępne w różnych wariantach algi morskie, specjalny ryż, sosy, dodatki oraz wiele przepisów to świetna zabawa, a także podstawa zbilansowanej diety. Oczywiście warto wiedzieć, co wybierać i jak przygotowywać niezwykłe dania.

Nori green dla początkujących
Nori to jeden z najważniejszych elementów sushi. Od wybranego rodzaju i oczywiście jakości zależeć będzie końcowy smak potrawy oraz to, czy całość będzie się świetnie prezentować. Samo charakterystyczne nori dostępne na sushi-sklep.pl to gatunki glonów morskich. Są one szatkowane, prasowane w arkusze i prażone. Te procesy sprawiają, że płaty w różnych kolorach są jednocześnie chropowate i matowe oraz gładkie i świecące. Znaleźć można na przykład nori green, red, silver, gold, platinum oraz diamond. Jak widać, to określania kolorów, ale warto pamiętać o tym, że w ten sposób producenci określają także jakość i grubość oraz intensywność smaku arkusza. Najcieńsze są nori green, a najgrubsze diamond. Te pierwsze będą więc doskonałe dla osób, które rozpoczynają przygodę z przygotowywaniem sushi. Prażone algi morskie w wersji silver i gold będą świetne dla średnio zaawansowanych użytkowników, a profesjonaliści sięgają po nori platinum i gold i to one są uważane za najlepsze, a ich dobroczynne działanie jest często ważnym argumentem przy serwowaniu japońskiej tradycyjnej potrawy.

Algi morskie w różnych kolorach i wariantach
Aby przygotować sushi, wystarczy rozłożyć na stole matę bambusową. Ją zabezpiecza się folią spożywczą. Następnie rozkłada się arkusz algi matową stroną na wierzchu. Na nori kładzie się ugotowany ryż i pozostałe składniki, które należy wcześniej pokroić w paseczki. Algi nori ze sklepu sushisklep.pl przechowuje się w suchym miejscu. Arkusze nie sklejają się ze sobą i nie ma potrzeby, by je namoczyć, ale pod wpływem wilgoci składników oraz przy ciasnym zwinięciu, a także zabezpieczeniu końcówki uzyskuje się ładny efekt i smakowite danie.
Dlaczego popularne są prażone algi morskie?
Poza tym sushi to wielka różnorodność i bez problemu można znaleźć opcje idealne dla siebie, składniki, które będą układać się w smakowite kompozycje, a surowe ryby, warzywa oraz dodatki to prawdziwa feeria smaku otoczona przez wodorosty. I dlatego Europejczycy bardzo szybko docenili dobroczynne działanie kultowego japońskiego dania, a jego wartość energetyczna przekonuje osoby, które dbają o linię i sięgają po zdrowe produkty.

* artykuł sponsorowany

Prezent Marzeń. Kolacja sushi dla dwojga

 

Preznet Marzeń to portal, który oferuje szczególne emocje, ale pomaga także spełniać marzenia. Firma zapewnia prezenty w formie doświadczeń, wspomnień, uczuć. Oferta jest dosyć spora i ciekawa, i na pewno każdy znajdzie coś, co można ofiarować na prezent jako voutcher.
Na przykład:
* Dzień SPA dla Ciebie lub dla dwojga
* Odnowa twarzy
* Stworzenie własnej szminki lub torebki
* Masaż Gorącymi Kamieniami lub aromaterapeutyczny
* Lot widokowy samolotem
* Lot paralotnią
* Jazda BMW lub GKD Legend
* Nurkowanie
* Warsztaty ceramiki artystycznej
* Szkolenie baristyczne
* Kurs sushi
* kursy fotograficzne lub sesje zdjęciowe
* Alpakoterapia
* kolacje we dwoje.

 

 

My zdecydowalismy się właśnie na ten ostatni voutcher i wybraliśmy kolację sushi dla dwojga w restauracji Sushi Chef w Warszawie. Polecamy tę opcję miłośnikom sushi, pasjonatom kultury i kuchni japońskiej, a także wszystkim, którzy lubią odkrywać nowe smaki.

 

 

Kolacja sushi dla dwóch osób jest okazją aby spróbować japońskich potraw i miło spędzić czas z bliską osobą. A Sushi Chef to restauracja w Warszawie, serwująca najlepsze dania kuchni japońskiej, przygotowane wyłącznie ze świeżych produktów. Lokal oferuje swoim klientom zarówno wyjątkowe zestawy sushi, jak i zestawy obiadowe, zupy czy menu lunchowe. W ofercie nie zabrakło też dań wegetariańskich i menu dla najmłodszych. Wszystkie dania przygotowywane są przez doświadczonych kucharzy, którzy znają kuchnię japońską na wylot.

 

 

Restauracja skomponowała gotowy zestaw dla dwojga, w którego skład wchodzą:

1 x japońska herbata z płatkami kwiatów wiśni,
1 x sałatka kimchi
1 x sałatka wakame
1 x przystawka (krewetki w tempurze)
2 x Zupa miso
1 x Zestaw Sushi Set Love:

8x California z pieczoną krewetką owinięta tatarem z łososia,
8x California rainbow,
6x Futomaki z pieczonym łososiem,
6x Futomaki z grilowaną rybą maślaną w sosie kabayaki,
6x Hosomaki ogórek,
6x Tamago Rolls z serkiem Philadelphia, avocado, kanpyo,
6x Nigiri (krewetka , łosoś, opiekanhalibut ),
6x Hosomaki oshinoko,
1 x deser: Banan w tempurze

 

 

Kolacja sushi dla dwóch osób w restauracji japońskiej Sushi Chef w Warszawie trwa około 2 godziny. To uczta dla oczu i kubków smakowych. Wszystko jest piękne i pyszne . W loklau panuje spokojna i miła atmosfera. Obsługująca nas Pani to bardzo kompetentna i dyskretna osoba.

 

 

W ramach Prezentu Marzeń bardzo polecam także Kurs Sushi – to około 4-5h intensywnego szkolenia z zakresu przygotowywania tego smakołyku kuchni japońskiej. Do wyboru jest kurs pierwszego oraz drugiego stopnia, realizowany w Sushi Akademii w Warszawie.

* Bardzo serdecznie dziękuję Działowi Obsługi portalu Prezent Marzeń za opiekę i pokierowanie wyborem sposród wielu możliwości, natychmiastową przesyłkę Prezentu Marzeń i wyjątkowo pięknie zapakowany voutcher.

* Dziękuję także obsłudze Restauracji Sushi Chef ul. Górczewska 200A lok B/U2, Warszawa