Slowpresso to rodzinny pomysł Justyny Karamuz i jej taty Stefana –  na dobrą kawę parzoną bez pośpiechu.
Ta idea jest mi bardzo bliska i od początku śledziłam projekt Slowpresso.
Naczynie tak mi się spodobało, że musiałam je mieć. I wiem, że będzie ze mną długo.
Bo jest piękne w swojej prostocie, wygodne i parzy doskonałą kawę.
Nie wierzyłam, że kiedykolwiek porzucę swój ekspres, który robi prawie wszystko i będę z namaszczeniem celebrować dzień ze Slowpresso. Kawa ze Slowpresso jest wyjątkowo mocna i aromatyczna.
Moje naczynie będę zabierać  wszędzie, gdzie to będzie możliwe, aby cieszyć się wspaniałymi kawowymi chwilami.
Do kawowego szczęścia potrzebne jest bowiem naczynie Slowpresso, dobra mielona kawa i czajnik z gorącą wodą.
Poza tym dobry nastrój i czas, które można mieć tylko dla siebie lub dzielić z bliskimi.

Jak działa zestaw ceramiczny Slowpresso – klik!

Do kawy slow polecam upiec bez pośpiechu fantastyczne ciasto z jagodami. Akurat jest sezon na jagody. Kawa i jagodowy deser, czy może być coś wspanialszego latem na tarasie, na balkonie lub na wakacjach? Chwilo trwaj!

Ciasto z jagodami i kruszonką ( ucierane)

ciasto
4 jajka
80 g cukru trzcinowego bio
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia bio
1 cukier z prawdziwą wanilią
1/2 szklanki oleju rzepakowego
250 g jagód

kruszonka
50 g mąki
30 g masła
20 g cukru trzcinowego bio

lukier
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny
Połącz w naczyniu cukier z sokiem. Utrzyj i odstaw.

Składniki kruszonki rozetrzyj w misce i wstaw do lodówki.
Białka ubij z cukrem i cukrem waniliowym na sztywną pianę,następnie stopniowo dodawaj żółtka i ucieraj – najlepiej za pomocą robota kuchennego.
Do ciasta dolej olej i miksuj do połączenia się składników, na końcu dodaj mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie połącz z ciastem. Wyłóż na blaszkę (24x28cm), posyp jagodami i kruszonką.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C ok. 30 minut – do suchego patyczka. Wyjmij na kratkę i polej lukrem.