Kawiarnia w aucie. Bezprzewodowy ekspres samochodowy

 

Przenośny bezprzewodowy ekspres do kawy to idealne urządzenie dla miłośników podróży, wycieczek, dla podróżujących zawodowo, którzy spędzają sporo czasu w swoim aucie. Ale także dla każdego, kto wybiera się rekreacyjnie za miasto.
Ekspres jest zasilany akumulatorem i zaparzy kawę zamkniętą w kapsułkach, ale także mieloną oraz  liściastą herbatę, ponieważ posiada filtr DIY. Jest także wyposażony w podgrzewacz wody, dzięki czemu można wlać do niego zarówno gorącą, jak i zimną wodę. Zimną wodę ekspres podgrzeje do 95 st. C.,  musimy odczekać około 10 minut, aż woda osiągnie tę temperaturę.

 

 

Zestaw z ekspresem zawiera również kabel samochodowy, dzięki czemu możemy naładować baterię ekspresu jadąc autem. Trwa to około 2 godziny.
Poza tym, do koszyczka z filtrem możemy wsypać również porcję mleka w proszku i po zaparzeniu otrzymamy ciepłe mleko. Bardzo wygodna opcja dla podróżujących z dzieckiem.

 

Jak działa ekspres samochodowy?
To bardzo łatwe urządzenie, uruchamiane jednym przyciskiem. Do koszyczka wkładamy kapsułkę, wsypujemy kawę/herbatę/mleko instant. Wlewamy do pojemnika wodę – zimną lub gorącą i ekspres uruchamia się automatycznie. Po zaparzeniu otrzymamy sygnał końca pracy i 175 ml napoju.

Ekspres jest bardzo lekki – waży nieco ponad 500 g, łatwo zmieści się w kieszeni lub pojemniku w każdym aucie. Posiada nowoczesny i ładny design. Wnętrze kubka wykonane jest ze stali nierdzewnej i bardzo łatwe do mycia.
Gwarancja ze strony producenta to dwa lata.

Ten poręczny ekspres samochodowy może być świetnym prezentem.

Zapraszam na kawę w aucie!

Wpis powstał we współpracy z Cafitesse.pl

Cacio e pepe z za’atarem. Smak Ottolenghi

 

Smak. Trzecia książka Mistrza Ottolenghiego, w której razem z Ixtą Belfrage, każdą stronę poświęca warzywom i odkrywa ich smaki na nowo. Nowatorskie podejście do warzyw przedstawia na trzy sposoby – proces, połączenie i produkt.
Proces czyli to, co dzieje się z warzywem podczas jego przyrządzania. Połączenie – to z czym warzywo jest łączone, aby wydobyć jego wyjątkową cechę. Produkt – głębia smaku, jaką posiadają warzywa i dzięki niej mogą wystąpić w roli głównej na talerzu.
Dzięki tej książce odkryjemy, jak wykorzystać potencjał warzyw i wykreować z nich niezwykłe dania.
Smak to wyjątkowa rzecz dla miłośników kuchni wegetariańskiej.

 

 

 

400 g bucatini
50 g niesolonego masła
10 g za’ataru i 1,5 łyżeczki do podania
2 łyżeczki świeżego czarnego pieprzu
130 g parmezanu drobno startego
30 g pecorino romano, drobno startego
1, 5 łyżki oliwy
2 łyżeczki liści świeżego majeranku (według uznania)
sól

Do dużego garnka wlej wodę, postaw na dość dużym ogniu i doprowadź do wrzenia. Wsyp 3/4 łyżeczki soli, wrzuć bucatini i gotuj 9 minut, aż makaron będzie al dente. Od czasu do czasu mieszaj. Odcedź na durszlaku. Odmierz wodę z gotowania makaronu – powinno jej być 520 ml.

Na dużą głęboką patelnię wrzuć masło i podgrzewaj na dużym ogniu, aż zacznie bulgotać. Wsyp za’atar i pieprz i podgrzewaj 1 minutę, aż uwolni się ich aromat. Wlej wodę z gotowania makaronu i gotuj 5 minut, aż objętość płynu trochę się zmniejszy i powstanie jedwabisty sos. Wrzuć makaron i energicznie wymieszaj. Wsyp połowę parmezanu i zamieszaj. Dodaj resztę dopiero wtedy, gdy pierwsza partia się roztopi. W ten samo sposób wmieszaj pecorino, do uzyskania gładkiego sosu.

Przełóż na płytką miskę i skrop oliwą. Posyp resztą za’ataru, małą szczyptą soli i ewentualnie majerankiem. Podaj od razu.

Smak, Yotam Ottolenghi Ixta Belfrage, Wydawnictwo Filo