Maliny.Porzeczki.Krem Custard.Tartaletki.

Kto nie lubi tartaletek z kremem i owocami? Nie znam nikogo takiego.U nas zawsze jest ich za mało.Siadamy w słonecznym ogrodzie i jest tak letnio,owocowo.I tak żyć się chce!
Myślami szybuję do dni mojego dzieciństwa, kiedy wolno płynął wakacyjny czas w domu Dziadków.Zawsze było prawdziwe  lato i codziennie zasiadaliśmy do podwieczorku na zakończenie dnia.

Tartaletki z malinami i porzeczkami z kremem Custard

Kruche ciasto,które prezentowałam już wcześniej z tego przepisu.

Krem Custard

przepis z tej strony
  
1 szklanka mleka
3 żółtka
3 łyżki cukru
1,5 łyżki mąki /dałam kukurydzianą/
1 łyżeczka esencji waniliowej

 Żółtka mieszamy z cukrem i mąką.Wolno dolewamy gorące mleko.Dokładnie mieszamy.Podgrzewamy na wolnym ogniu aż masa dobrze zgęstnieje.Dodajemy wanilię.Mieszamy.Przykrywamy naczynie folią spożywczą,żeby nie zrobił się kożuch i odstawiamy do ostygnięcia.

Kremem wypełniam upieczone tarteletki.Układam owoce.Posypuję cukrem pudrem.Dekoruję listkami melisy cytrynowej.

5 thoughts on “Maliny.Porzeczki.Krem Custard.Tartaletki.

  1. wow, Pani Amber , nie chce Pani ze mną jaka kawiarenkę otworzyć?

  2. A chętnie Pani Margot, bardzo chętnie!

  3. A ja to co Aniu?! Nie myśl, że dam się z interesu „usunąć”!!! I jeszcze mnie podrażniasz takimi cudami! No jak możesz!?!

  4. Kochana, bez Ciebie nie ma żadnego interesu! Nie myśl sobie…
    Ściskam!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *