Hiszpańska biesiada . Rodzinny Klub Obiadowy.

Lubimy hiszpańskie klimaty.Hiszpańskie podróże.Hiszpańskie jedzenie.Hiszpańskie wina.
Kiedy wracamy ,przygotowujemy hiszpańską ucztę.
Z oryginalnymi potrawami i przysmakami prosto z iberyjskiego rynku.
Wspominamy, oglądamy zdjęcia, jemy.
Planujemy kolejne podróże.
Tym razem Kasia,Grześ i mała Hania wrócili z Andaluzji.
I razem świętowaliśmy ten udany wyjazd.Przy stole.Ucztując.
Najpierw delektowaliśmy się przysmakami na desce -serem manchego oveja viejo /stara owca/ i oveja -cabra – vaca /owczo-kozio -krowi/.
Wędlinami:szynką  serrano,chorizo,salchichon i lomo de cerdo.Plus wspaniałe oliwki.

Ensalada mixta.
Czyli różne sałaty,pomidor,jajka na twardo,oliwki,cebula i tuńczyk w środku.
Do tego oliwa i ocet balsamiczny z sherry.

Ensalada russa.
Czyli klasyczna sałatka warzywna z majonezem.Dodatkiem jest tuńczyk .

Salmorejo.
Wspaniała zupa-krem z pomidorów, lekko czerstwej bułki,z czosnkiem,oliwą i octem z Jerez.

I danie główne:

Pollo de Andaluz – andaluzyjski kurczak w sosie cytrynowo-pomarańczowym.
Wspaniały,delikatny.Charakteru nadaje potrawie dodatek tymianku zawiniętego w szynkę serrano.

Wszystkie dania popijaliśmy czerwonym Vinia rufina Reserva 2004.
Wino pochodzi z zaprzyjaźnionej Bodegas Santa Rufina.
A przy deserze delektowaliśmy się wspaniałym,słodkim jerez’em /sherry/.

W Hiszpanii tradycyjne stroje flamenco można kupić dla każdego,niezależnie od wieku !

Espania ole!

 

33 thoughts on “Hiszpańska biesiada . Rodzinny Klub Obiadowy.

  1. Ale fajne! Ja bym chętnie wzięła udział w czyms takim 🙂 I ostatnie zdjęcie mnie rozbroiło… Takie urocze.

  2. Na hiszpańską ucztę bym się z chęcią wprosiła! Tęsknię za Hiszpanią:)
    Dziewczynka w stroju flamenco wygląda przesłodko!

  3. Ehhh tylko pozazdrościć uczty i rodzinnej atmosfery. A mała tancereczka flamenco cudna 🙂

  4. Ensalata russa w Hiszpani wprawila mnie niemalze w oslupienie – to jest wlasciwie nasza salatka, jadlam ja u znajomych bez tunczyka, wiec byla do naszej bardzo podobna.
    A kiedy bedzie przepis na kurczaka ?

  5. wspaniała uczta! zachwycają mnie przysmaki na desce z pierwszego zdjęica

  6. Insalata russa jest i u nas, ale w niczym nie przypomina naszej sałatki jarzynowej – niewiele warzyw, pływają niemal w tym majonezie.
    Kurczaka bym z chęcią spróbowała.

  7. Kuchareczko,Kasiuc,Wiewiórko, zapraszamy!
    Za jakiś czas powtórzymy hiszpańskie spotkanie.

    Miss_coco,my spotkaliśmy się z tuńczykiem w ensalada russa.
    Przepis na kurczaka wkrótce,po kolejnym powrocie z Andaluzji!

    Kaś, ja też je najbardziej lubię.

    Italia, w Hiszpanii ensalada russa nie pływa w majonezie.Jest go tak akurat.

    Serdeczności!

  8. alez pysznosci tu serwujesz!!!! a jaka slodka Hiszpanka 🙂
    Pozdrawiam 🙂

  9. o rany ile pyszności !

  10. absolutna rewelacja!

  11. Również uwielbiam Hiszpanię. Smak trochę podobny do nas. 🙂 Wspaniale, gorąco świętujecie. Miłe. Bardzo!:-))

  12. Wspaniałe! Pomysł, smakowitości, wykonanie… I wspólne spotkanie, rozmowy i bliskość – to, co najważniejsze… Cudnie macie…:):):)

  13. Świetny pomysł na spędzenie razem wieczoru…i tyle smakołyków 🙂

  14. ostatnie zdjęcie jest najpiękniejsze ;]
    mała Carmen.
    wspaniały wieczór. naprawdę, urokliwy. i niesamowicie pomysłowy. a jaki smakowity!

  15. jeeej ale uczta! a malutka wygląda przeslicznie 🙂

  16. Gosiu,Paula,dziękuję.

    Ewelina,Arven, wspaniale jest wspólnie biesiadować i wspominać.

    Karmel-itko,Viri, uczta przednia była.

    Mała ,Carmen’ pęka z dumy,chociaż nie do końca pojmuje…

    Ciepło Was pozdrawiam!

  17. Och, szynkę i oliwki – to ja zawsze! Szkoda, że jedyna Hiszpanka, jaką znam nie umie gotować…

  18. Amber! Ależ jestem spóźniona! A tu takie pyszności! Wiem, że nie mam co liczyć na choć małą porcję:), ale liczę, na przepis na kurczaka i intryguje mnie deser, bo choć wspomniany, tajemnicą pozostaje!
    Pozdrawiam!!!

  19. An-no, naprawdę??? Trudno mi uwierzyć. To masz pecha!

    Aniu, przepis się pojawi po moim powrocie.Deser również.
    Ściskam!

  20. Amber zazdroszczę uczty

  21. tyle pysznosci na jednym stole 😉 spróbowałąbym wswzystkiego

  22. Wspaniale, poczułam się jak w Hiszpanii. Ensalada mixta -pięknie podana! Pozdrawiam.

  23. och! same pyszności u Ciebie! aż by się chciało do Hiszpanii, tak już zaraz pofrunąć…

  24. Where am I? in Poland? or in Seville!!!! …. Great!!!

  25. Ależ pyszności !!!! Ślinka cieknie 🙂

  26. Widziałam te sukieneczki i buty do nich w piękne kropki. Niestety moja Córcia jeszcze za mała była, żeby zmierzyć. Nastepnym razem. A na hiszpańską uczte chetnie bym się dała zaprosić 🙂

  27. Kabamaiga,Paulina,Emma, bardzo lubimy hiszapńskie klimaty.Kuchnię najbardziej!

    St Hilari, si, en Polonia!
    Espania es un pais muy bonito.
    Bienvenido en Andalucia!

    Ivon, pysznie jest po hiszpańsku.

    Muffingirl, teraz są dla zdiewczynek w każdym wieku.
    Pozdrawiam Was z Andaluzji!

  28. I z takimi pysznościami na stole to można żyć całkiem przyjemnie 😀

  29. Umm Amber, czy nie dosc ze mialas te smakolyki niedawno na stole, to teraz sama po nie pojechalas? 🙂

    Dojrzaly manchego, wiele nie trzeba… Choc taka ensalada russa tez mniam!

  30. Joanno, o tak! Święte słowa.

    Basiu, dokładnie! Tylko w nieco inne rejony się udałam.
    Bo ja mam duszę hiszapńską i mogłabym tu żyć na stałe.
    Uściski!

  31. Amber, chociaz nie bylam W ES, to dzieki hiszpanskim przyjaciolom tamtejsza kuchnie troche znam i temperament tez i czuje ze to jest to :-)))
    Usciski!

  32. Cieszy mnie bardzo,że podzielasz mój afekt do hiszpańskiego nastroju i kuchennych wyczynów.To jest wspaniałe doznanie!

  33. espaniola podbija serca 🙂 przerozkoszne wdzianko… pozdrawiam XXX

Comments are closed.