Czekoladowe ciasto z płatkami róż. Na śniadanie!

 

Ciasto na śniadanie?! Tak, już wiele razy wspominałam o tym, że często serwuję sobie i bliskim takie śniadania. Są wspomnieniem różnych pobytów w krajach, gdzie jada się słodko z rana. Dostarczamy sobie w ten sposób energii i mamy przyjemną ochotę na wczesny lancz. Cudownie pachnąca mocna kawa jest doskonałym uzupełnieniem tej porannej rozkoszy. Dzisiejsze mocno czekoladowe ciasto pachnie niesamowicie aromatycznym kakaowcem i różami. Zapachy te mieszają się ze sobą tworząc doskonały nastrojowy poranek.
Enjoy!

 

 

Czekoladowe ciasto z płatkami róż

200 g gorzkiej czekolady 85% kakao
4 jajka z wolnego wybiegu
100 g cukru trzcinowego bio
1 torebka cukru z wanilią bio
120 g mąki tortowej
100 g masła + do wysmarowania formy
5 g proszku do pieczenia bio
szczypta soli

płatki róż i cukier puder do posypania

Formę do pieczenia smarujemy masłem. Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy cukier i masło – mieszamy do rozpuszczenia się cukru. Dodajemy jajka i mieszając wsypujemy przesianą mąkę, sól i proszek do pieczenia. Dokładnie mieszamy. Wlewamy masę do formy i pieczemy ok. 40 minut. Wyjmujemy formę z piekarnika i zostawiamy ciasto do ostygnięcia. Posypujemy płatkami róż i cukrem pudrem. Kroimy na porcje.
Ciasto możemy włożyć do pudełka i zabrać ze sobą do pracy, szkoły lub na spacer. Dobrze przechowuje się w lodówce w zamkniętym pojemniku.

16 thoughts on “Czekoladowe ciasto z płatkami róż. Na śniadanie!

  1. To ciasto jest mega apetyczne i kuszące

  2. Troszkę skojarzyło mi się z murzynkiem – czekoladowe i na pewno smacznie 😉

  3. ciasto na śniadanie? Zawsze mówię tak:)

  4. Takie śniadanie to ja mogę jeść codziennie 😀 wygląda pysznie, a dodatek płatków jest intrygujący.Pięknie Aniu 🙂

  5. Piękne ciasto , o bardzo wykwintnym składem . Ja na śniadanie nie potrafię jeść ciast , nawet placki , gofry czy naleśniki mi nie wchodzą bladym świtem, ale takie ciasto już do kawy na drugie śniadanie jak najbardziej

  6. Amber, tym ciastem prawie mnie skusiłaś do złamania wielkopostnego postanowienia 🙂 Uwielbiam ciasta pełne czekolady a w Twoim wydaniu to mistrzostwo cukiernictwa.

    • Post Author Amber

      Guciu,
      tak właśnie ma być! To ciasto ma kusić. A taki kawałek to niczego nie złamie…
      Dziękuję!

  7. O matko, normalnie mam ślinotok…:-)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Wyrażam zgodę na przetwarzanie adresu e-mail podanego przy rejestracji na stronie http://kuchennymidrzwiami.pl przez Annę Kamińską, zamieszkałą ul. Niezapominajki 1/1 05-500 Nowa Iwiczna w celach marketingowych, w tym również w celu marketingu bezpośredniego. Wiem, że w każdej chwili będę mógł wycofać zgodę.